Baksels van topkwaliteit, ideale glans en perfecte volumes.
Intuïtieve besturing voor elk niveau.
Maximale output met minimale footprint.
Uitstekende bakresultaten, eenvoudige bediening en een voor MIWE typische robuuste constructie voor intensief gebruik – dit alles en een uitstekende benutting van de ruimte onderscheiden de nieuwe MIWE orbit en maken hem tot een aanrader voor bakkerijen en marktbakkerijen. Convectie wagenbakoven met een draaibaar rek (staand met draaischijf of optioneel hangend) voor deegstukken van alle soorten. Met olie-, gas- of elektrische verwarming.
Begin slim. Bespaar energie. Verwarm je oven automatisch voor wanneer dat nodig is, zodat er minder energie wordt verspild en hij klaar is wanneer jij dat bent.
Efficiënt door ontwerp. Verminder het energieverbruik tijdens inactieve perioden zonder afbreuk te doen aan de bakprestaties. Perfect voor zowel je budget als de planeet.
Jouw gids voor perfecte baksels. Een bekroonde, intuïtieve interface die het bakken vereenvoudigt voor elk vaardigheidsniveau - voor geweldige resultaten, elke keer weer.
U bekijkt momenteel inhoud van een plaatshouder van YouTube. Klik op de knop hieronder om de volledige inhoud te bekijken. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.
Meer informatie U bekijkt momenteel inhoud van een plaatshouder van Standaard. Klik op de knop hieronder om de volledige inhoud te bekijken. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.
Meer informatieU bekijkt momenteel inhoud van een plaatshouder van YouTube. Klik op de knop hieronder om de volledige inhoud te bekijken. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.
Meer informatie
Met zijn viervoudig verwarmingsregister van hittebestendig staal, een volledig nieuw ontwikkelde stoomgenerator met hoge prestaties en zijn intelligente luchtstroom levert hij vanaf het begin eersteklas bakresultaten en een prachtige glans met optimale volumes. De deur biedt comfortabel zo’n goed zicht op de bakkamer dat u niets hoeft te missen van de kwaliteit van de MIWE orbit. Dankzij de ergonomisch gevormde bedieningskolom heeft u het touchscreen van de besturing en daarmee alle processen altijd goed in het vizier.
Twee verschillende systemen hebben zich gevestigd in de wereld van het bakken in convectieovens: de versie met roterende platen, waarbij de wagen op een platform wordt geplaatst dat draait tijdens het bakken. En de liftvariant, waarbij de wagen in een ophanginrichting wordt geplaatst die hem optilt en vrij ronddraait tijdens het bakken. De MIWE orbit kan beide en maakt het dus mogelijk om bij het systeem van uw voorkeur te blijven en uw bestaande rekken te blijven gebruiken. De draaiplatenvariant is standaard; de liftvariant is optioneel.
De moderne Touch Control MIWE TC met zijn grote zeven-inch display is eenvoudig en intuïtief te bedienen, ook door ongetrainde gebruikers. Dat geldt voor de standaard bedieningsinterface MIWE classic, maar vooral ook voor de bedieningsinterface MIWE go! (optie), die is overgenomen uit de wereld van de bakstations (en meerdere onderscheidingen heeft gekregen) en die het ongeschoolde personeel nog gemakkelijker maakt om het juiste resultaat te bereiken. Beide varianten ondersteunen drie bedieningsmodi: Easy-modus met bakprogramma-ondersteuning voor de gemiddelde gebruiker, Professional-modus met bakprogramma-ondersteuning voor de expert meesterbakker en Manual-modus voor de directe invoer van temperatuur, tijd en stoom. Dat betekent dat iedereen krijgt wat hij wil, inclusief de juiste resultaten. Vooral omdat de MIWE orbit standaard wordt geleverd met 20 voorbeeldbakprogramma’s.
Denk er eens over na: de MIWE orbit neemt slechts een minimale ruimte in beslag – en toch zijn alle technische componenten (brander, verwarmingsregister, waterinstallatie, enz.) toegankelijk vanaf één kant, namelijk de voorkant, voor eenvoudig onderhoud. Hierdoor kun je het apparaat, indien nodig, zo installeren dat het aan drie kanten (links, achter, rechts) ingesloten is, bijvoorbeeld in een nis of in een rij. Dit betekent ook dat elke vierkante centimeter ruimte optimaal wordt benut.
Het feit dat we de isolatie van de MIWE-baan grondig hebben geoptimaliseerd, kunt u met een gerust hart in uw handen krijgen (bijvoorbeeld aan de oppervlakken). Maar u zult het ook in uw boekhouding kunnen zien. Want minder energieverlies en een optimaal energiegebruik worden weerspiegeld in een uitstekend verbrandingsrendement – en resulteren dus in lagere energiekosten.
Gladde oppervlakken (ook aan de binnenkant van de deur) zijn een goed begin voor perfecte ovenhygiëne. Maar hier is de vloerbedekking ook uit één stuk gemaakt – vuil kan zich daar niet meer verzamelen. Het is ook volledig spatwaterdicht aan de buitenkant.
Natuurlijk is de MIWE orbit ook geschikt voor netwerken. Hoe kan zo’n universele oven dat niet zijn? Dat betekent dat je hem op een netwerk kunt aansluiten en er op afstand toegang toe kunt krijgen. Bijvoorbeeld om de actuele ovenstatus te controleren. Of om je bakprogramma’s te beheren met een speciale softwareoplossing. Of om uw bakgegevens over een langere periode op te slaan en te evalueren voor kwaliteitsbewaking. Met de MIWE orbit is de sky the limit voor uw gegevens.
Ontdek hoe de MIWE orbit uw bakkerij kan verbeteren. Zijn robuuste Duitse techniek en universele compatibiliteit maken hem tot een vertrouwde partner voor professionals over de hele wereld.
Kenmerken in een oogopslag:
Bakruimte: Geoptimaliseerd voor grote capaciteiten zonder extra ruimte nodig te hebben.
Verwarmingsopties: Kies uit olie, gas of elektriciteit, passend bij uw infrastructuur.
Gebruikersrollen: Easy, Professional en Manual modi zorgen voor flexibiliteit voor elk teamlid.
Hygiëne: Gladde oppervlakken en een spatwaterdichte buitenkant voor moeiteloze reiniging.
Met zijn viervoudig verwarmingsregister van hittebestendig staal, een volledig nieuw ontwikkelde stoomgenerator met hoge prestaties en zijn intelligente luchtstroom levert hij vanaf het begin eersteklas bakresultaten en een prachtige glans met optimale volumes. De deur biedt comfortabel zo’n goed zicht op de bakkamer dat u niets hoeft te missen van de kwaliteit van de MIWE orbit. Dankzij de ergonomisch gevormde bedieningskolom heeft u het touchscreen van de besturing en daarmee alle processen altijd goed in het vizier.
Twee verschillende systemen hebben zich gevestigd in de wereld van het bakken in convectieovens: de versie met roterende platen, waarbij de wagen op een platform wordt geplaatst dat draait tijdens het bakken. En de liftvariant, waarbij de wagen in een ophanginrichting wordt geplaatst die hem optilt en vrij ronddraait tijdens het bakken. De MIWE orbit kan beide en maakt het dus mogelijk om bij het systeem van uw voorkeur te blijven en uw bestaande rekken te blijven gebruiken. De draaiplatenvariant is standaard; de liftvariant is optioneel.
De moderne Touch Control MIWE TC met zijn grote zeven-inch display is eenvoudig en intuïtief te bedienen, ook door ongetrainde gebruikers. Dat geldt voor de standaard bedieningsinterface MIWE classic, maar vooral ook voor de bedieningsinterface MIWE go! (optie), die is overgenomen uit de wereld van de bakstations (en meerdere onderscheidingen heeft gekregen) en die het ongeschoolde personeel nog gemakkelijker maakt om het juiste resultaat te bereiken. Beide varianten ondersteunen drie bedieningsmodi: Easy-modus met bakprogramma-ondersteuning voor de gemiddelde gebruiker, Professional-modus met bakprogramma-ondersteuning voor de expert meesterbakker en Manual-modus voor de directe invoer van temperatuur, tijd en stoom. Dat betekent dat iedereen krijgt wat hij wil, inclusief de juiste resultaten. Vooral omdat de MIWE orbit standaard wordt geleverd met 20 voorbeeldbakprogramma’s.
Denk er eens over na: de MIWE orbit neemt slechts een minimale ruimte in beslag – en toch zijn alle technische componenten (brander, verwarmingsregister, waterinstallatie, enz.) toegankelijk vanaf één kant, namelijk de voorkant, voor eenvoudig onderhoud. Hierdoor kun je het apparaat, indien nodig, zo installeren dat het aan drie kanten (links, achter, rechts) ingesloten is, bijvoorbeeld in een nis of in een rij. Dit betekent ook dat elke vierkante centimeter ruimte optimaal wordt benut.
Het feit dat we de isolatie van de MIWE-baan grondig hebben geoptimaliseerd, kunt u met een gerust hart in uw handen krijgen (bijvoorbeeld aan de oppervlakken). Maar u zult het ook in uw boekhouding kunnen zien. Want minder energieverlies en een optimaal energiegebruik worden weerspiegeld in een uitstekend verbrandingsrendement – en resulteren dus in lagere energiekosten.
Gladde oppervlakken (ook aan de binnenkant van de deur) zijn een goed begin voor perfecte ovenhygiëne. Maar hier is de vloerbedekking ook uit één stuk gemaakt – vuil kan zich daar niet meer verzamelen. Het is ook volledig spatwaterdicht aan de buitenkant.
Natuurlijk is de MIWE orbit ook geschikt voor netwerken. Hoe kan zo’n universele oven dat niet zijn? Dat betekent dat je hem op een netwerk kunt aansluiten en er op afstand toegang toe kunt krijgen. Bijvoorbeeld om de actuele ovenstatus te controleren. Of om je bakprogramma’s te beheren met een speciale softwareoplossing. Of om uw bakgegevens over een langere periode op te slaan en te evalueren voor kwaliteitsbewaking. Met de MIWE orbit is de sky the limit voor uw gegevens.
Ontdek hoe de MIWE orbit uw bakkerij kan verbeteren. Zijn robuuste Duitse techniek en universele compatibiliteit maken hem tot een vertrouwde partner voor professionals over de hele wereld.
Kenmerken in een oogopslag:
Bakruimte: Geoptimaliseerd voor grote capaciteiten zonder extra ruimte nodig te hebben.
Verwarmingsopties: Kies uit olie, gas of elektriciteit, passend bij uw infrastructuur.
Gebruikersrollen: Easy, Professional en Manual modi zorgen voor flexibiliteit voor elk teamlid.
Hygiëne: Gladde oppervlakken en een spatwaterdichte buitenkant voor moeiteloze reiniging.
U bekijkt momenteel inhoud van een plaatshouder van Vimeo. Klik op de knop hieronder om de volledige inhoud te bekijken. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.
Meer informatieU bekijkt momenteel inhoud van een plaatshouder van YouTube. Klik op de knop hieronder om de volledige inhoud te bekijken. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.
Meer informatieOm het formulier te verzenden, moet u inhoud laden van reCAPTCHA. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.
Meer informatieU bekijkt momenteel inhoud van een plaatshouder van Facebook. Klik op de knop hieronder om de volledige inhoud te bekijken. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.
Meer informatieU bekijkt momenteel inhoud van een plaatshouder van Instagram. Klik op de knop hieronder om de volledige inhoud te bekijken. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.
Meer informatieU bekijkt momenteel inhoud van een plaatshouder van X. Klik op de knop hieronder om de volledige inhoud te bekijken. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.
Meer informatie