Высококачественная выпечка, идеальный блеск и идеальный объем.
Интуитивно понятное управление для любого уровня мастерства.
Максимальная производительность при минимальной занимаемой площади.
Превосходные результаты выпечки, простое управление и прочная конструкция для тяжелых условий эксплуатации, типичная для MIWE, — все это, а также превосходное использование пространства отличает новую орбиту MIWE и делает ее рекомендованной как для пекарен, так и для рыночных булочных. Конвекционная печь с вращающимся подом (стоящим с вращающейся пластиной или, по желанию, подвесным) для приготовления тестовых заготовок всех видов. С масляным, газовым или электрическим нагревом.
Начните с умом. Экономьте энергию. Автоматически разогревает Вашу духовку именно тогда, когда это необходимо, сводя к минимуму потери энергии и обеспечивая готовность духовки к Вашему приходу.
Эффективность по дизайну. Сократите потребление энергии в периоды простоя без ущерба для производительности выпечки. Идеально подходит как для Вашего бюджета, так и для планеты.
Ваш гид по идеальной выпечке. Отмеченный наградами интуитивно понятный интерфейс упрощает выпечку для любого уровня мастерства - гарантируя отличный результат каждый раз.
You are currently viewing a placeholder content from YouTube. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More Information You are currently viewing a placeholder content from Default. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More InformationYou are currently viewing a placeholder content from YouTube. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More Information
Четырехпроходной нагревательный регистр из жаропрочной стали, совершенно новый высокопроизводительный парогенератор и продуманный воздушный поток обеспечивают первоклассные результаты выпечки и красивый блеск при оптимальном объеме с самого начала. Удобная дверца открывает такой хороший обзор пекарной камеры, что Вы ничего не упустите, когда речь идет о качестве MIWE orbit. Благодаря эргономично наклоненной колонке управления Вы всегда держите в поле зрения сенсорный экран управления и, соответственно, все процессы
В мире конвекционных печей утвердились две различные системы: вариант с вращающейся плитой, в котором тележка перемещается на платформу, которая вращается во время выпечки. И вариант с подъемом, когда тележка вставляется в подвесное устройство, которое поднимает ее и свободно вращает во время выпечки. Орбита MIWE может делать и то, и другое, поэтому Вы можете остаться при своей системе и продолжать использовать имеющиеся у Вас подставки. Вариант с вращающейся тарелкой является стандартным; вариант с подъемным устройством — опция.
Современное сенсорное управление MIWE TC с большим семидюймовым дисплеем просто и интуитивно понятно даже для неподготовленных пользователей. Это относится как к стандартному классическому пользовательскому интерфейсу MIWE, так и к пользовательскому интерфейсу MIWE go! (опция), который был заимствован из мира хлебопекарных станций (и получил несколько наград) и который еще больше облегчает неподготовленному персоналу достижение нужного результата. Оба варианта поддерживают три режима работы оператора: Легкий режим с поддержкой программы выпечки для обычного пользователя, Профессиональный режим с поддержкой программы выпечки для опытного мастера-пекаря и Ручной режим для непосредственного ввода температуры, времени и пара. Это означает, что каждый получит то, что хочет, включая правильные результаты. Тем более что в стандартную комплектацию MIWE orbit входит 20 примеров программ выпечки.
Подумайте: орбита MIWE занимает минимальную площадь — и при этом все ее технические компоненты (горелка, нагревательный регистр, установка для подачи воды и т.д.) доступны с одной стороны, а именно спереди, что облегчает обслуживание. Это позволяет Вам при необходимости установить прибор так, чтобы он был закрыт с трех сторон (слева, сзади, справа), например, в нише или в ряду. Это также означает, что каждый квадратный дюйм пространства используется оптимально.
Тот факт, что мы тщательно оптимизировали изоляцию орбиты MIWE, Вы можете с уверенностью взять в руки (например, на ее поверхности). Но Вы также сможете увидеть это в своих бухгалтерских книгах. Потому что меньшие потери энергии и оптимальное ее использование отражаются в превосходной эффективности сгорания — и, следовательно, приводят к снижению затрат на электроэнергию.
Гладкие поверхности (в том числе и на внутренней стороне дверцы) — хорошее начало для идеальной гигиены духовки. Но здесь напольное покрытие также выполнено из цельного куска — грязь больше не может там скапливаться. Кроме того, снаружи оно полностью защищено от брызг.
Разумеется, MIWE orbit также совместим с сетью. Как может не быть такой универсальной печи? Это значит, что Вы можете подключить его к сети и затем получить удаленный доступ. Например, чтобы проверить текущее состояние печи. Или для управления программами выпечки с помощью специального программного решения. Или хранить данные о выпечке в течение длительного периода времени и оценивать их для контроля качества. С орбитой MIWE для Ваших данных открываются неограниченные возможности.
Узнайте, как орбита MIWE может поднять уровень Вашей пекарни. Надежная немецкая конструкция и универсальная совместимость делают ее надежным партнером для профессионалов по всему миру.
Особенности с первого взгляда:
Зона выпечки: Оптимизирована для большой производительности, не требуя дополнительного пространства.
Варианты нагрева: Выберите масло, газ или электричество, чтобы соответствовать Вашей инфраструктуре.
Роли пользователей: Простой, Профессиональный и Ручной режимы обеспечивают гибкость для каждого члена команды.
Гигиена: Гладкие поверхности и защищенная от брызг внешняя поверхность обеспечивают легкую очистку.
Четырехпроходной нагревательный регистр из жаропрочной стали, совершенно новый высокопроизводительный парогенератор и продуманный воздушный поток обеспечивают первоклассные результаты выпечки и красивый блеск при оптимальном объеме с самого начала. Удобная дверца открывает такой хороший обзор пекарной камеры, что Вы ничего не упустите, когда речь идет о качестве MIWE orbit. Благодаря эргономично наклоненной колонке управления Вы всегда держите в поле зрения сенсорный экран управления и, соответственно, все процессы
В мире конвекционных печей утвердились две различные системы: вариант с вращающейся плитой, в котором тележка перемещается на платформу, которая вращается во время выпечки. И вариант с подъемом, когда тележка вставляется в подвесное устройство, которое поднимает ее и свободно вращает во время выпечки. Орбита MIWE может делать и то, и другое, поэтому Вы можете остаться при своей системе и продолжать использовать имеющиеся у Вас подставки. Вариант с вращающейся тарелкой является стандартным; вариант с подъемным устройством — опция.
Современное сенсорное управление MIWE TC с большим семидюймовым дисплеем просто и интуитивно понятно даже для неподготовленных пользователей. Это относится как к стандартному классическому пользовательскому интерфейсу MIWE, так и к пользовательскому интерфейсу MIWE go! (опция), который был заимствован из мира хлебопекарных станций (и получил несколько наград) и который еще больше облегчает неподготовленному персоналу достижение нужного результата. Оба варианта поддерживают три режима работы оператора: Легкий режим с поддержкой программы выпечки для обычного пользователя, Профессиональный режим с поддержкой программы выпечки для опытного мастера-пекаря и Ручной режим для непосредственного ввода температуры, времени и пара. Это означает, что каждый получит то, что хочет, включая правильные результаты. Тем более что в стандартную комплектацию MIWE orbit входит 20 примеров программ выпечки.
Подумайте: орбита MIWE занимает минимальную площадь — и при этом все ее технические компоненты (горелка, нагревательный регистр, установка для подачи воды и т.д.) доступны с одной стороны, а именно спереди, что облегчает обслуживание. Это позволяет Вам при необходимости установить прибор так, чтобы он был закрыт с трех сторон (слева, сзади, справа), например, в нише или в ряду. Это также означает, что каждый квадратный дюйм пространства используется оптимально.
Тот факт, что мы тщательно оптимизировали изоляцию орбиты MIWE, Вы можете с уверенностью взять в руки (например, на ее поверхности). Но Вы также сможете увидеть это в своих бухгалтерских книгах. Потому что меньшие потери энергии и оптимальное ее использование отражаются в превосходной эффективности сгорания — и, следовательно, приводят к снижению затрат на электроэнергию.
Гладкие поверхности (в том числе и на внутренней стороне дверцы) — хорошее начало для идеальной гигиены духовки. Но здесь напольное покрытие также выполнено из цельного куска — грязь больше не может там скапливаться. Кроме того, снаружи оно полностью защищено от брызг.
Разумеется, MIWE orbit также совместим с сетью. Как может не быть такой универсальной печи? Это значит, что Вы можете подключить его к сети и затем получить удаленный доступ. Например, чтобы проверить текущее состояние печи. Или для управления программами выпечки с помощью специального программного решения. Или хранить данные о выпечке в течение длительного периода времени и оценивать их для контроля качества. С орбитой MIWE для Ваших данных открываются неограниченные возможности.
Узнайте, как орбита MIWE может поднять уровень Вашей пекарни. Надежная немецкая конструкция и универсальная совместимость делают ее надежным партнером для профессионалов по всему миру.
Особенности с первого взгляда:
Зона выпечки: Оптимизирована для большой производительности, не требуя дополнительного пространства.
Варианты нагрева: Выберите масло, газ или электричество, чтобы соответствовать Вашей инфраструктуре.
Роли пользователей: Простой, Профессиональный и Ручной режимы обеспечивают гибкость для каждого члена команды.
Гигиена: Гладкие поверхности и защищенная от брызг внешняя поверхность обеспечивают легкую очистку.
You are currently viewing a placeholder content from Vimeo. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More InformationYou are currently viewing a placeholder content from YouTube. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More InformationYou need to load content from reCAPTCHA to submit the form. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More InformationYou are currently viewing a placeholder content from Facebook. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More InformationYou are currently viewing a placeholder content from Instagram. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More InformationYou are currently viewing a placeholder content from X. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More Information